Ziarna wykorzystywane do produkcji pochodzą z pól naszego gospodarstwa są wolne i pozbawione pestycydów oraz sztucznych nawozów. Dzięki temu możemy na każdym etapie kontrolować ich jakość aby następnie stworzyć z nich pełnowartościową mąkę ekologiczną.

Wszystko zaczyna się w ogrodzie ziołowym. Ogrom serca, zapał oraz radość, jaką oddają osoby niepełnosprawne przy uprawie i pielęgnacji ziół są niemal wyczuwalne w smakach herbatek, a ciepło wypływające z ich szczerych serc to podstawowy element podczas suszenia.