Wartości odżywcze | |
---|---|
Wartość energetyczna: | 1351 kJ / 323 kccal |
Tłuszcz: | 1,3 g |
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: | 0,2 g |
Węglowodany: | 67,8 g |
w tym cukry: | 6,0 g |
Białko: | 5,2 g |
Sól: | < 0,01 |
Oznaczenie: | Produkt BIO, Demeter |
Błonnik: | 2,2 g |
Skład: mąka żytnia z jasnego ziarna BIO Demeter, typ 2000.
Mąka żytnia BIO Demeter, Typ 2000,
Ziarno wykorzystane do produkcji tej mąki razowej pochodzi w 100% z naszych certyfikowanych upraw. Położenie naszego gospodarstwa daleko od przemysłu oraz dróg o wysokim obciążeniu, sprawia, że nasze uprawy wolne są od niepożądanych zanieczyszczeń i metali ciężkich. Potwierdzają to regularne kontrole jednostek certyfikujących upoważnionych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi oraz przedstawicieli organizacji Demeter, która przyznała nam certyfikat rolnictwa biodynamicznego.
Aktualne certyfikaty zawsze dostępne są na nasze stronie internetowej. Mąka razowa z własnego młyna Nie tylko trzymamy piecze nad uprawami, ale również produkcją mąki. Posiadanie młyna żarnowego w naszym gospodarstwie pozwala na pełnię kontroli nad procesem mielenia ziarna na mąkę. Ziarno mielimy powoli, aby mąka zachowała jak najwięcej drogocennych właściwości. Jej ciemny kolor świadczy o wysokiej zawartości o wysokiej zawartości substancji mineralnych. Połączenie certyfikowanych uprawy z dbałością nad produkcją sprawia, że nasza żytnia mąka razowa to produkt najwyższej jakości.
Odmiana: Lichtkorn.
Kraj pochodzenia: Polska
Producent:
Spółka Rolnicza Juchowo Sp. z o.o.
Juchowo 54 A
78-446 Silnowo
Zobacz jak powstaje nasza mąka: https://www.youtube.com/watch?v=INu06cbFMr8
Mąka pszenna pełnoziarnista BIO Typ 1050 Demeter 1kg
Mąka gryczana BIO Typ 1850 0,5 kg
Mąka razowa owsiana BIO Typ: 1850 0,5 kg
Mąka z samopszy typ 1850 BIO Demeter 25 kg
Mąka pszenna pełnoziarnista Typ 1050 BIO Demeter 25 kg
Mąka żytnia pełnoziarnista Typ 1150 BIO Demeter 25 kg
Mąka pszenna pradawne ziarno BIO Demeter typ 2000
Mąka pszenna luksusowa BIO Demeter Typ: 550
Mąka pszenna pełnoziarnista BIO Typ 2000 Demeter 25 kg