Tysiące rozmów z Czytelnikami podczas setek wydarzeń pozwoliły autorce na zbudowanie czegoś w rodzaju listy „100 pytań do…”, która następnie umożliwia zderzenie rzeczywistości pacjenta z najnowszą wiedzą niezależnych specjalistów. Efekt pod postacią odpowiedzi na te pytania zobaczą Państwo na kolejnych stronach niniejszej książki.
Książka ta przedstawia Czytelnikowi najnowsze doniesienia naukowe przekazane w przystępny sposób ustami lekarzy i naukowców, którym bliższa jest dążność do prawdy i do zdrowia pacjenta aniżeli uległość wobec przemysłu spożywczego czy branży farmaceutycznej. Niektóre informacje mogą wprawić w zakłopotanie, a inne wydać się oczywistymi. Natomiast wszystkie zmiany w zakresie stylu życia i odżywiania opisane w niniejszej książce mają na celu wzmocnienie odporności organizmu, eliminację substancji szkodliwych z naszego talerza oraz, co najważniejsze, przybliżenie nas do długofalowego zdrowia.
Publikacja ta stanowi zapis czterech edycji Forum Alergii – debaty naukowej organizowanej przez czasopismo HIPOALERGICZNI na zaproszenie organizatora Targów natura FOOD & beECO w Łodzi (MAKiS), z udziałem lekarzy i naukowców:
Dodatkowo została uzupełniona o rozdział stanowiący skrótowy poradnik będący podsumowaniem przytoczonych faktów i zaleceń dotyczących sposobów odżywiania się i nie tylko.
Buraczki tarte BIO Demeter 470 g
Zakwas z buraka BIO Demeter 330 ml
Zakwas na żurek żytni 500 ml BIO
Zakwas z buraka BIO Demeter 700 ml
Hummus pomidorowy BIO 175 g
Żurek jaglany bezglutenowy BIO koncentrat 320 ml Kowalewski
Dynia marynowana bezglutenowa BIO 540 ml Kowalewski
Gruszki marynowane bezglutenowe BIO 540 ml Kowalewski
Papryka marynowana bezglutenowa BIO 540 ml Kowalewski
Śliwki marynowane bezglutenowe BIO 540 ml Kowalewski